淮安國(guó)際食品博覽中心簡(jiǎn)介

中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽中心位于北京南路東側(cè)、梅皋路南側(cè)、長(zhǎng)陽(yáng)路西側(cè)、占地面積約195.5畝，總投資16.02億元，總建筑面積約為13.2萬(wàn)平方米，地上展廳可提供1400個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，集展覽、商業(yè)、會(huì)議、服務(wù)為一體，將吸引食品全產(chǎn)業(yè)鏈的資源集聚淮安，成為推動(dòng)淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。

中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)是中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)批準(zhǔn)舉辦的“國(guó)字號(hào)”國(guó)際博覽會(huì)，也是江蘇唯一經(jīng)省政府批準(zhǔn)舉辦的食品類國(guó)際博覽會(huì)，是江蘇省基于萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)傾力打造的品牌博覽會(huì)，也是淮安市委、市政府發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)、壯大展會(huì)經(jīng)濟(jì)的重大決策。

項(xiàng)目建設(shè)工程具有用時(shí)最短，異形單體結(jié)構(gòu)最大、文化底蘊(yùn)深厚三大特點(diǎn)。在項(xiàng)目建設(shè)上由邦城規(guī)劃顧問(wèn)(蘇州工業(yè)園區(qū)）有限公司設(shè)計(jì)，遵循實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、超前性原則，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)設(shè)計(jì)，按照“打造地域標(biāo)志建筑、體現(xiàn)現(xiàn)代氣息、展現(xiàn)淮安風(fēng)格”的設(shè)計(jì)理念，總體構(gòu)思上注重區(qū)域與城市整體、周邊地區(qū)及內(nèi)部空間形態(tài)的輝映。結(jié)合“淮揚(yáng)菜”特色，設(shè)計(jì)了“魚”和“豆腐”、“波浪”和“船”的意向造型；層疊而上的弧形結(jié)構(gòu)，如魚躍龍門，東側(cè)建筑與糧倉(cāng)類似，寓意豐收富足，展現(xiàn)淮安蒸蒸日上的發(fā)展態(tài)勢(shì)。三層甲板狀現(xiàn)代風(fēng)格建筑，端莊大氣，寓意時(shí)代巨輪破浪前行，檣桅、波浪等元素在造型上都有所體現(xiàn)，展現(xiàn)出淮安運(yùn)河之都、漕運(yùn)之都的深厚文化底蘊(yùn)。

該項(xiàng)目于2018年8月開(kāi)工建設(shè)，2019年5月交付使用，從開(kāi)工建設(shè)到交付使用，僅僅用了10個(gè)月的時(shí)間，創(chuàng)造了“淮安速度”，體現(xiàn)了“淮安精神”。

圍繞“年年有會(huì)展、月月有活動(dòng)、天天有美食、線上線下有交易”的目標(biāo)，以“專、特、精、新”理念，國(guó)際化、品牌化辦展，以食博會(huì)為龍頭，集聚食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造展會(huì)全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)淮安會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相信在淮安這片沃土上，食博中心將為淮安經(jīng)濟(jì)騰飛不斷創(chuàng)造新的更大的奇跡。